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說到墨爾本的台灣食物
大家聯想到的或許一直都是少數幾間餐廳
而今年有一間新餐廳加入
Kraken&Crew海怪與水手 - 以澳幣9.9一盤的熱炒為主打
店址位於墨爾本city的辦公大樓區
滷肉飯並不是你我印象中的香味
帶著鹹味卻沒有香氣
沒有經歷長時間滷製
而是使用勾芡的稠度
泡菜炒牛肉
蔥爆牛肉
鹽酥雞
是使用炸雞排再去剪成塊
麻婆豆腐
台灣扣肉
首先這不是台灣扣肉(大哭
使用蒜泥白肉的五花肉淋上勾芡後的醬汁
可以說是披著羊皮的狼
沙茶炒花枝
也許能以9.9澳幣品嚐一道菜聽起來非常划算
但不論價格的高低
一直在尋找的是一間用心的店
一間沒有味精可以盡情回味家鄉氣息的地方
而如今
還在墨爾本尋找中.....
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*Kraken&Crew 海怪與水手
地址:Shop 5-7, 540 Little Collins Street, Melbourne
電話: 03-9629-6188
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