食旅日誌。澳洲墨爾本。Feasible Feasts

結合著水泥及木頭的外觀充滿著設計

遠看有著淡淡的神秘感

Dead Man Espresso 是在 THE AGE good cafe guide有著三顆星的店

最喜歡在週末早晨剛開門時進到咖啡店中

可以恣意的選擇最愛的角落空間

沒有客人的談話聲

傳來的只有咖啡機運轉的聲響

配合著背景清新的音樂、木質環境和稍微暗黃的燈光

有種徜徉在大樹林裡的放鬆享受

進到店裡的同時甜點廠商才剛將當日的甜點送到

其實重點是後面的司康（SCONE)

是 Dead Man Espresso 自製

如果胃再大一點，好想點來吃啊！

今日主角是它，被稱為此店必點的BLT

在澳洲一般BLT代表的是 becon、lettcue 和 tomato

但這道BLT沒有任何這三樣東西的影子

真的要探討大概就是顏色都有吧......＠＠

土司內層夾著煎烤的非常軟嫩的豬五花

綠色夾層則為菠菜與橄欖油打成的泥

土司則為鬆軟的奶油土司

旁邊玻璃杯內紅色的是西班牙冷湯（gazpacho）

以番茄和洋蔥為基底，是酸酸甜甜的味道

以美味程度來說雖然不是令人印象深刻

卻讓麗莎小姐對於BLT的印象有著跳出框外的想法

做菜就是這樣

誰說一定要跟著規定走，是吧！？

咖啡味道亮眼

Dead Man Espresso 使用的是SEVEN SEEDS 的咖啡豆

酸味及香氣皆濃郁

配合剛好變成20度的雨天

溫馨又幸福

很特別的是 Dead Man Espresso 有一個半開放式的小露台

坐在店內也能感受到戶外光線照進來的溫暖

推薦大家找個天氣好的日子

在小露台選個位置喝杯三顆星的咖啡吧！

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＊Dead Man Espresso

地址：35 Market St , South Melbourne, VIC

電話： 03 -9686-2655

網址：http://www.deadmanespresso.com.au/

FB：https://www.facebook.com/pages/Dead-Man-Espresso/135881159764308

營業時間：Mon-Fri 7:00am ~ 4:00pm , Sat-Sun 8:00am ~ 4:00pm