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DEMO課也就是老師會在前面示範隔天要實作的菜色
左右兩邊有很多台電視即時近距離攝影
隔天上課要切沙丁魚，把骨頭去掉做成炸成魚排
前一天先在家練習切了十幾條
第一次完整的清理一條魚
雖然魚很小但還是花了點時間才做好心理建設 
經歷了廚藝學校的第一場考試
五樣東西在一堂課內完成
上一次炸雞排顏色被老師說不好看
這次考試狠下心用了滿滿一鍋油炸
果然拿了Ａ
只是....這雞（油）最後進了我的肚子
考試的另一道 Apple Fritter
還經歷了最刺激的理論考
全英文的手寫題目
除了考理論知識我想就是在考英文吧！！
韓國同學不知道單字還很妙的用畫圖來解釋ＸＤ
充滿挑戰性的一周安然度過
忙碌卻很快樂
未來每週兩場考試的生活
繼續加油！！
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墨爾本日常 (3)
