食旅日誌。澳洲墨爾本。Feasible Feasts

還記得小時候買肯德基炸雞桶裡面會有兩團像麵包的東西（好像不小心洩露年齡了）

小時候不懂事只覺得那個乾乾的真不好吃

到了澳洲才真的瞭解原來scone好吃的祕訣是......

結束了連續三天的 orientation day

廚藝學校第一周

好想還沒準備好就這樣開始上戰場了

儘管有著冬天的太陽

墨爾本的冬季冷風吹來依然令人不自覺的顫抖

躲在咖啡店的小角落

喝著咖啡被陽光直射著是最溫暖的事

THE AGE 2014 年 good food guide 的最佳新餐廳得主

半開放式的廚房空間和如同酒吧搬的裝潢

是今年麗莎小姐最推薦也是ＣＰ值最高的餐廳

經歷兩個月沒有產出文章

因為麗莎小姐跑去旅遊了

（絕對不會說是麗莎小姐正在台灣懶洋洋的渡假）

開場就讓我們來介紹紐西蘭南島皇后鎮的必吃漢堡FERGBURGER

Nieuw Amsterdam在墨爾本是間陌生的新餐廳

帶有美式小酒館的風格

但食物的細膩程度卻超越了一般對小酒館的認知

也難怪開幕沒多久確可以在Urbanspoon的墨爾本最熱門餐廳排名上高居不下

Meatball & wine Bar 就如它的名字

吃肉、喝酒，最適合和朋友一起分享

在墨爾本有三家 Meatball &  Wine

這家是位於city的 Flinders Lane上

PRIX FIXE 是三月才剛開幕的餐廳

這間餐廳的出發點是你只要上網定了位

接下來只需走進店裡期待你的四道餐點

HAWTHORN COMMON 是2013年11月才開幕的咖啡店

開幕沒多久已被多家媒體雜誌報導

更被評選為 The Age Good Food Under $30 三顆星的店

這間去年七月才開幕的新咖啡店藏在不顯眼的巷子中

吸引麗莎小姐前往的原因是看到了雜誌介紹這家的麵包是自己烘焙的

對於美食愛好著來說‘自製’兩個字代表著一定要造訪啊！！